一、安井火锅丸子是哪生产的

据了解，目前安井在福建厦门、江苏无锡、江苏泰州分别建立了三个生产基地，年生产10万吨冷冻食品，年销售额约15亿元人民币。国家农业部几任部长、福建省省长曾分别莅临参观视察，并给予高度评价。

据悉，安井产品涵盖鱼糜制品、米面制品和台烤产品三大系列。而厦门、无锡、泰州三个生产基地的产品侧重点有所不同。

位于厦门的福建安井食品股份有限公司，侧重点为鱼糜制品（即火锅料）。主要产品有：安井品牌的爆汁小鱼丸、闽南脆丸、撒尿肉丸、海参丸、墨鱼丸、烤鱼棒等；位于无锡的无锡华顺民生食品有限公司，侧重点为米面制品。主要产品有：安井品牌的红糖馒头、猪肉包、各类甜包、汤圆、粽子等；而位于泰州的泰州安井食品有限公司则是拥有138亩的新型综合生产基地，目前已进入设备安装调试阶段。将来侧重点为同时兼顾鱼糜和米面二个制品。

二、安井火锅丸子散装和袋装区别

安井的肉丸有散称和独立包装的两种，都是成型煮制、真空包装、微波、冷库贮存等工艺制成的，非常用心，散装的适合大批量采购，小袋装的适合家庭食用，完全能根据消费者的需求进行生产。

安井火锅丸子袋装的比散装的价格会贵些，其它没有什么区别。安井肉丸种类丰富，爆汁小鱼丸、章鱼丸、鱼丸、包心鱼丸、墨鱼丸、鱼豆腐、香菇贡丸、撒尿牛肉丸都是他家的特色，尤其是鱼丸，营养丰富、味道鲜美。