一、吃鱼豆腐的好处有哪些
鱼豆腐一般以鱼糜为主料,加上蛋清、淀粉、盐等配料和食品添加剂,经熟化油炸制成,那么吃鱼豆腐有什么好处呢?
鱼豆腐是一种常见的食材,松软可口,味道鲜美,具有一定的营养价值,适量食用能为人体提供和补充能量,还能提供一定的营养成分,除此之外并不具有其他特殊的好处;不过需要注意的是,鱼豆腐是不能多吃的,吃多了会给人体造成伤害。
二、鱼豆腐吃多了有什么坏处
鱼豆腐作为深加工海洋食品,平时吃要注意控制食用量,尤其是市面上买的鱼豆腐,食品添加剂成分较多,含盐量、热量都大大提高,过量食用可能对身体造成以下危害:
1、新陈代谢紊乱
鱼豆腐通常是由食品添加剂和鱼肉泥制作而成的,适量吃可以为机体补充能量,但是鱼豆腐吃多了,可能使神经系统受到损害,出现新陈代谢紊乱的现象。
2、消化不良
鱼豆腐中存在大量的淀粉,如果吃多了,可能会加重胃肠的负担,使胃肠蠕动减慢,不利于胃肠正常消化食物,从而引起消化不良,影响身体的健康。
3、肥胖
鱼豆腐属于一种高热量食物,其中含有大量的淀粉和脂肪,如果吃多了,可能使胃肠不能够及时消化,从而使热量转化成脂肪,导致体重增加,出现肥胖的现象。
三、哪些人不适合吃鱼豆腐
鱼豆腐基本没什么特别的禁忌人群,主要是患有肾病、痛风的人群、老人不宜多食鱼豆腐,除此之外,如果对鱼肉的话,也不建议食用鱼豆腐。