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小孩子可以吃鱼豆腐吗 婴儿辅食鱼豆腐怎么做

本文章由注册用户 知无涯 上传提供 2023-07-26 评论 0
摘要:鱼豆腐很多人爱吃,那么小孩子可以吃鱼豆腐吗?鱼豆腐属于鱼肉制品,小孩子适量吃一些是可以的,能补充能量和营养,但不建议多吃,以免摄入热量过多,尤其是外面买的鱼豆腐零食,小孩子再爱吃也要注意控制食用量。对于婴儿来说,到了一定年龄就需要吃婴儿辅食补充营养,用鱼肉做的鱼豆腐可以作为宝宝辅食,那么婴儿辅食鱼豆腐怎么做?下面一起来了解一下吧。

一、小孩子可以吃鱼豆腐

鱼豆腐是用鱼肉制成的鱼糜制品,除了下火锅外,也有很多零食类鱼豆腐,很受小孩子欢迎,那么鱼豆腐小孩能吃吗?

鱼豆腐含有一定的营养成分,适量食用可以为人体补充能量和部分营养元素,小孩子可以适当吃一些;但要注意的是,鱼豆腐是油炸制成的,含盐量、热量相对较高,小孩不宜多吃,尤其是外面买的鱼豆腐,添加的食品添加剂较多,应尽量让孩子少吃,如果喜欢吃的话,家长也可以自己买鱼肉回来做鱼豆腐给孩子吃。

二、婴儿辅食鱼豆腐怎么做

鱼豆腐算是老少皆宜的一种食材,对于婴儿来说,家长也可以用鱼肉做鱼豆腐给宝宝吃,作为婴儿辅食补充营养,具体的做法步骤如下:

1、准备原料:鳕鱼2块、山药半根、鸡蛋一个、淀粉15g、柠檬一片。

2、鳕鱼去皮,去刺用小刀刮碎(大刀不好刮)。

3、鱼肉剁碎放一片柠檬去腥。

4、山药去皮,切小块,蒸15分钟蒸熟,然后碾碎,加入一个蛋清(如果宝宝蛋清过敏可以加清水)。

5、鱼肉倒入山药泥中加入淀粉搅拌,搅拌到感觉肉糊上劲,如果觉得太稀可以在加一些玉米淀粉。

6、包保鲜膜,刷油包住肉泥,上锅蒸约15分钟。

7、出锅稍微晾一下,脱模,切小块,宝宝吃面条时候就可以切片给宝宝吃了。

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知无涯
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