从江香猪的优点和缺点

从江香猪是拥有上千年历史的微型猪种，生长在贵州省黔东南州从江县，中心产区在从江县的宰便、加鸠、加勉、加榜、光辉、刚变、秀塘、东朗等八个乡镇，分布于从江县境内都柳江以南。

根据其体型大小分为两个类型：一是体型较大，身躯较长，四肢细短，头大嘴稍粗，耳较大下垂。另一类型体型小，身躯短，背腰宽，腹大，头小，嘴细，耳较小稍竖起，四肢纤细，在数量上居多，占70%左右。

从江香猪属于微型猪，所以一般都不会很大，成年公猪体重23-25公斤，成年母猪体重30-40公斤，肉猪极少体重超过30公斤，是它主要的缺点。而从江香猪的优点则非常多，瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁，种猪保持中等体况即可获得较好的繁殖水平，在疾病防治方面，按照常规程序搞好免疫和驱虫，保持环境卫生良好，几乎没有其它疾病发生。

2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“从江香猪”实施农产品地理标志登记保护。

从江香猪价格多少钱一斤

从江香猪是特殊的自然环境、饲养方法及长期人工选育的结果，在市场上，能卖到其他品种猪的2-3倍价格，一斤猪肉的价格在40元左右，还供不应求。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。