一、脱脂牛奶和全脂牛奶哪个好

脱脂牛奶和全脂牛奶对身体各有好处，因此没有脱脂牛奶和全脂牛奶哪个对身体好的说法。

脱脂牛奶是指在牛奶中去除了大部分脂肪后得到的牛奶，脂肪含量一般在0.1%以下。相比于全脂牛奶，脱脂牛奶的热量和脂肪含量更低，适合一些需要控制体重或者有高胆固醇等疾病的人群食用。但是，脱脂牛奶中的蛋白质、钙、维生素B2等营养成分含量相对较低，因此需要适当补充其他营养物质。同时，对于婴幼儿来说，脱脂牛奶中的脂肪含量过低，不利于其生长发育，因此不建议给婴幼儿饮用脱脂牛奶。

全脂牛奶是指含有全部牛奶脂肪的牛奶，脂肪含量在3.5%左右。里面含有丰富的天然蛋白质、钙、锌等营养成分。由于全脂牛奶中的脂肪含量较高，热量也较高，建议有减肥需求的人群可以饮用低脂牛奶，同时也可以搭配食用低脂蔬菜，营养更为均衡。有痛风的患者不建议饮用全脂牛奶，否则会导致痛风发作。

不管是脱脂牛奶还是全脂牛奶，只要注意适量饮用，都可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。

二、脱脂牛奶可以减肥吗

脱脂牛奶可以帮助减肥，但不具有减肥的功效：

脱脂牛奶不能减肥，但对减肥人群也是可以食用的。在制定减肥餐谱时应遵循医生的建议，少吃高热量食物，以蔬菜、水果、粗粮等为主，同时合理锻炼和休息，保证营养均衡。

三、脱脂牛奶的功效与作用

1、辅助降低血脂：脱脂牛奶当中的脂肪经过脱洗之后，含量会非常少，因此对于血脂增高的人，如果适当地喝脱脂牛奶，能够避免过多脂类进入体内，因此在辅助控制血脂水平方面有着积极作用；

2、提高机体免疫力：脱脂牛奶当中富含蛋白质，而蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料，因此对于抵抗力低下、容易生病的人，适当喝脱脂牛奶为机体补充优质蛋白质，促进免疫物质的生成，在提高机体免疫力方面有着积极作用；

3、为肌肉形成提供原料：对于经常进行体育锻炼和经常进行体力劳动的人，适当地喝脱脂牛奶，为机体肌肉的形成提供丰富的原料，在预防肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防肌肉衰减综合征方面有着积极的功效。

四、脱脂牛奶适合什么人喝

大多数人都可以喝脱脂牛奶，尤其是食欲不振、脾胃虚弱的人，对于办公室久坐的人来说，喝脱脂牛奶也是非常好的，不仅有助于减肥，还能提神醒脑，缓解压力，还有护肤功效，对于生活在城市的人来说，喝脱脂牛奶不仅可以减肥，还可以降低体内重金属的含量，让身体始终保持健康的状态，如果患者有肝脏或肾脏疾病，那么是不能喝脱脂牛奶的。

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