三七花性凉味甘，具有清热去火、平肝降压、抗衰老和增强免疫力的功效。越来越多人喜欢喝三七花泡的茶，但是市场三七花种类众多，我们在选购三七花时不知什么样的三七花好？如何鉴别真假三七花?挑选鉴别花茶主要从三七花识别、外形、生长时间、长柄和短柄、干度等方面选购，下面小编为你介绍三七花挑选和鉴别技巧，3分钟教你选到好的三七花。

野三七就是屏边三七；又名为：香刺、土三七、竹节七、白三七，为五加科植物屏边三七。和通常我们所说的中药三七不是一种东西，三七主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物三七。三七的功效与作用显著，但是很多人都不认识三七，常常把一些相近植物错认成三七，却不知道只有产于云南文山、被《本草纲目》等诸多医书记载的才是正牌三七。三七、土三七、屏边三七、藤三七的差别是什么？野三七和野生三七一样吗？下面为大家详细介绍。

三七花又叫田七花、金不换花、参三七花、山漆花、血参花，是五加科人参属的一种植物，是三七花序的干燥品。三七花性味甘凉，归属于肝肾两经，主要功效与作用为平肝、清热解毒、明目和降压以及镇痛等功效，另外，对于各种高血压、偏头痛等均有良好的治疗效果。但是服用三七花也有一些注意事项，身体虚寒、风寒感冒、女性月经期间以及孕妇慎用，而且不建议将三七花和其他的花茶种类一起混用，想要健康的服用三七花，用量上一定要注意才能够最大限度的保证身体的健康情况。下面是三七花的功效与禁忌，一起来了解一下吧。

三七粉怎么吃？三七的吃法主要分两种，一种生吃，一种熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是补血养血，这也是“生打熟补”的道理。具体的吃法要看你用田七的目的和着重于哪些方面了。三七粉生吃，专家建议：每天3~5克，可以选择牛奶或温水两次送服，一次送服最好2到3克。三七粉服用的时间越长，对我们的身体效果就越好。下面一起看一下三七粉的作用与功效，以及三七粉的正确吃法吧！