树莓酱蛋挞的做法树莓酱蛋挞怎么做

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树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。树莓酱做的蛋挞大家吃过吗？下面这篇文章就会为大家介绍树莓酱蛋挞的做法，感兴趣的朋友就继续往下看吧！

用料

鸡蛋 172克
低筋面粉 170克
树莓果酱 适量
黄油 90克
糖粉 40克
细砂糖 80克
淡奶 58克
饮用水 210克

做法

STEP 01: 黄油室温软化后加细砂糖搅打至发白；

STEP 02: 加入蛋液搅拌均匀后再加入淡奶；

STEP 03: 加入低筋面粉拌匀，放入冰箱冷藏1个小时；

STEP 04: 取出擀成薄片，用模具切出圆形；

STEP 05: 压入蛋挞模内，放入冰箱冷藏备用；

STEP 06: 送入预热160度的烤箱烤熟；

STEP 07: 做挞水，鸡蛋打散后和其它材料混合均匀；

STEP 08: 做好的挞水倒入压好的挞皮中，再加1勺树莓果酱即可。

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