剁椒萝卜的做法剁椒萝卜怎么做好吃

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冬吃萝卜，夏吃姜。冬季经常吃萝卜，就要不断的变换花样吃。用加工剁椒鱼头的方法加工白萝卜，成品很不错，入口微辣，细嚼有些清甜的口感非常不错。既开胃又下饭，又吃的暖暖和和。那么你知道剁椒萝卜怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

白萝卜 250g
食用油适量
白砂糖适量
大蒜适量
剁椒适量

做法

STEP 01: 白萝卜洗干净；

STEP 02: 削去白萝卜的皮；

STEP 03: 将白萝卜切成稍微宽些的条码放到盘中；

STEP 04: 加盐炒均匀关火；

STEP 05: 大蒜去皮，切成末；

STEP 06: 起油锅，蒜末入锅炸香；

STEP 07: 剁椒入锅炒，加白糖炒；

STEP 08: 剁椒盛出放在萝卜上；

STEP 09: 装有萝卜的盘子入蒸锅蒸；

STEP 10: 蒸熟即可出锅享用。

湘菜蔬菜菜系/中餐口味辣味

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