导语:银耳具有美容养颜,滋阴润肺的功效;银耳中富含胶原蛋白,长期食用皮肤会很好,其功效相当于燕窝,俗称穷人的燕窝;银耳粥煮至银耳出胶,汤汁粘稠会更好吃。本次小编教会大家制作这道冰糖银耳莲子粥,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
冰糖银耳莲子粥
的做法:
【主料】红枣 银耳 莲子 冰糖 桂圆 枸杞
步骤:
1.红枣洗净,银耳和莲子提前两个小时泡好
2.将银耳去掉根部,撕碎成小块
3.莲子、银耳和桂圆放入锅中,加足量水,烧开后小火焖煮
4.半小时后加入红枣、枸杞和冰糖
5.继续煮半个小时,直到汤汁粘稠即可