脚骨笋鸡汤的做法：
【主料】：脚骨笋 整鸡 葱 枸杞
【辅料】：八角 姜片 香叶 盐
 
步骤：
1.整鸡焯水去杂质、血沫。
2.锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。
3.放入脚骨笋、枸杞、葱继续炖30分钟。
4.关火盛入器皿中即可。