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美国是个典型的移民国家，不仅融合了世界各国的文化，其美食也汲取了各国之长，形成了独具美国特色的食物。那么美国有哪些好吃的？如汉堡、三明治、烤火鸡、牛排、芝加哥热狗、苹果派、波士顿龙虾、美式咖啡、炸鸡、美式烧烤等都是美国最具代表性的食物。以下，请看MAIGOO小编带来的美国十大特色美食排行，了解更多美国有名的美食小吃及相关情况。

说起美国菜，可能大家会想到汉堡、热狗和烤肉，美国菜的烹饪方式简单，以煮和烤为主，那么美国的代表名菜有哪些呢？像特大啃Turducken、波士顿龙虾、烤火鸡、西冷牛排、烟熏三文鱼、蛤蜊浓汤、汉堡、美式烧烤、阿拉斯加鳕鱼柳、深盘披萨都是比较有名的美国菜。以下，请看MAIGOO小编带来的美国十大著名菜肴排行，了解更多美国有名的菜品及相关情况。

美国国宴的主食，除了面包，米饭也是占有重要地位的，历史悠久的新奥尔良什锦饭，是国宴常见美食。新奥尔良是多元文化的熔炉，丰盛的什锦饭融合了法国、西非及新奥尔良本土的饮食特色，荟萃海味精华，营养丰富，带来口腹之享的同时，也带来异域风情体验。美国国宴上的新奥尔良什锦饭，会挑选新鲜优质的鲜虾、香蟹、鱿鱼、贻贝，与米饭、香料相互融合，一般会搭配以鱼肉、风干的蔬菜为主要食材熬制的秋葵浓汤一起食用。

美式芝士蛋糕America Cheesecake又名纽约芝士蛋糕New York Cheesecake，以奶油奶酪为主原料，配以香脆的消化饼底和酸甜的酸奶油及鸡蛋制作而成，以其奶油般柔滑的质地而闻名。相传纽约芝士蛋糕是在1872年偶然发明的，当时纽约切斯特的一个奶农发明了奶油奶酪，后来人们发现奶油奶酪的美味，它就开始被用来使蛋糕变稠，并在甜点中添加奶油的味道。多年来，芝士蛋糕的实际食谱一直在演变，但纽约风格的芝士蛋糕仍然是非常受欢迎的，因为纽约芝士蛋糕是用酸奶油制成的，这让芝士蛋糕有一种浓郁的味道，与蛋糕的甜味互补。

布法罗辣鸡翅，也叫水牛城辣鸡翅，因起源于纽约州布法罗而得名。原版是炸鸡翅配上辣椒酱、白醋、黄油、盐和蒜头五种材料混合的基本酱汁。后来简化成用醋味辣汁Buffalo，只需要再加熔化了的黄油即可。布法罗辣鸡翅有点类似于风靡大街小巷的韩国炸鸡，但是在美国，这个鸡翅早就远近闻名了。布法罗辣翅是将鸡翅放在油中炸至焦脆，沾酱一起吃。在外就餐时餐厅还会搭配蔬菜，蔬菜上面吸收了鸡翅的油同样很美味。

布朗尼蛋糕是一种巧克力蛋糕，以坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等原料制成，质地介于蛋糕与饼干之间，既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，滋味湿润绵密。布朗尼蛋糕之所以布朗尼，是英文Brownie的音译，翻译过来就是巧克力方块蛋糕。布朗尼蛋糕19世纪末发源于美国，据说是一位黑人老奶奶忘记打发奶油而做出来的，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。

美国人很喜欢吃馅饼，他们将馅饼称为“美国派”，典型的美国馅饼是圆形的，直径8—10英寸，厚2—3英寸，常以水果、蛋奶冻或糕点乳脂作馅。美国馅饼是披萨吗？馅饼和披萨不是同一种东西，两者的面皮馅料不同，烹饪方式也不同，历史源流也不同。

秋葵浓汤（英语：Gumbo）是一道源于美国南路易斯安那州的菜，是由路易斯安那州克里奥尔人在18世纪时期发明的。它主要是由鲜味高汤，秋葵，肉类或是贝类，增稠剂和风干的蔬菜制成；风干的蔬菜可包含芹菜，灯笼椒和洋葱。秋葵浓汤有几个不同的版本。新奥尔良的克里奥尔秋 葵浓汤往往各具特色，不过它仍然保存了秋葵浓汤最初的非洲本土风味。而在凯恩河流域居住的克里奥尔人则在烹饪汤饭时，更多地注重于对费里粉的使用。

玉米片派Frito pie是得克萨斯州的经典美食，在很多街头小吃摊以及高档餐厅都能找到，是美国最受欢迎的主食之一。玉米片派主要由玉米片、辣椒、奶酪和洋葱组合而成，如果你在当地餐厅点这道菜的话，这道菜或许会直接装在玉米片包装里送上来。美国的玉米种植业非常发达，所以在美国能找到很多和玉米相关的食物，比如爆米花、粗玉米粉、玉米粥、炸玉米卷等等。

美国人几乎每天都会吃一些快餐，除了喜欢吃汉堡和炸鸡，同时也会特别喜欢吃披萨。美国人最爱的披萨口味是烤鸡肉披萨，这也是销量最好的品种，绝对是很多快餐店里的标准配置。小编了解到，美国比较受欢迎的还有芝加哥式披萨，芝加哥风格的披萨通常指的是深盘披萨，即在平底锅里烤制的厚披萨。上面按顺序分层放入奶酪、肉类、蔬菜和酱料等馅料。面皮通常有两到三英寸高，而且由于锅里的油放得多，而变得有点像油炸。