维生素
提起维生素C，人们都知道它“增强抵抗力，预防感冒”的功效。其实，维生素C还是一种特别有效的抗氧化剂，具有捕捉游离的氧自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用，可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害的能力。具体我们来看下维生素c的作用及功能。
维生素C的作用及功能
1、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成，防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
4、坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。
维生素c的养颜作用
1、维生素C可抑制色素的增加，使雀斑变淡，具有美白效果，可缩小毛孔，调整皮肤纹理。 维生素C可抑制黑色素的生成，黑色素一旦产生，维生素C还可使其变淡，请多摄入维生素C，从防止产生祛斑开始保护皮肤，维生素C除具有美白作用外，还有增加胶原蛋白、调整皮肤纹理的作用。
2、维生素C不仅可通过饮食摄入来产生效果，还可涂在皮肤上产生效果，市场上的化妆水和雪花膏等美白化妆品中含有很少的维生素C和维生素C诱导体，长期使用，才有效果。
3、含维生素C的化妆品除具有美白作用外，还可收缩毛孔，调整皮肤纹理，洗脸后和上底妆前最好涂上一些，收缩毛孔。草莓、猕猴桃、柑橘、深色蔬菜等富含维生素C，从保健品中摄入维生素C也是很好的方法，出差的时候，可方便地补充维生素C。
1、胶原蛋白的合成：胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性
2、治疗坏血病：血管壁的强度和VC有很大关系。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。 这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。 严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。减低毛细血管脆性 增加机体抵抗力
3、预防牙龈出血：牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，可预防牙龈出血。
维生素C与人体内许多激素及其它维生素的生成与代谢有着密切的关系，因它能阻止致癌物亚硝胺的形成及阻止癌细胞的繁殖，有防癌作用，此外，还能解毒保肝，预防冠心病，促进伤口愈合，治疗风湿性关节炎及贫血等。因此，维生素C对人体来说是一种很重要的物质，但是，正常人从食品中摄取的维生素C往往不够用，尤其是吃蔬菜少的人就更容易缺乏，为避免这种情况的发生，应多吃些蔬菜和水果，以补充其不足部分。
胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
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