香港向有“美食天堂”之誉，因为这个小岛，集中了世界各地美食。香港的道地饮食文化，不但承传中国传统，而且也深受外来饮食文化影响，可以说荟萃中外特色。无论是经典的港式茶餐厅美食还是著名的小吃甜点，都是香港饮食文化的重要组成部分。maigoo小编为大家总结了香港各类美食，让你足不出户尽享港城美味。

台湾菜是台湾料理的统称，口味清淡，菜品精致。主体为福建菜，也就是常说的闽菜，融合了客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本等国的文化影响，再结合台湾当地物产及饮食风俗而发展起来的一种菜肴。每一个菜系都有它不同的特色，台湾菜因其特殊的历史背景更是呈现出多元化的特点。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关台湾菜的食谱，一起来学习下吧！

滇菜即云南菜，是中国菜体系中民族特色最为突出的一个地方性菜系。滇菜具有云南25个少数民族烹饪文化的独特个性，又有汉民族烹饪文化的显著特征，是云南少数民族饮食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物。那么云南菜有哪些？云南菜怎么做？下面为大家整理云南特色菜谱，赶紧来看看吧。

江淮地区是中国南北地理和气候分界线重要组成部分，也是中国经济最具活力板块，那么江淮地区有什么好吃的？江淮菜是指哪里的菜？中国江淮地区，也就是长江与淮河之间的区域。江淮十大美食包括淮南牛肉汤、大煮干丝、盱眙十三香龙虾、李鸿章大杂烩、蟹粉狮子头、洪武豆腐、固始鹅块、孝感米酒、淮安蒲菜、高邮咸鸭蛋等。以下，请看MAIGOO小编带来的十大好吃的江淮美食小吃盘点，了解更多有名的江淮美食及相关情况。

上海菜即沪菜，也称本帮菜，是中国的主要地方风味菜之一。所谓本帮菜，即上海本地的风味美食，是从农家便饭便菜发展而来，比较平民化。特色是酱油和冰糖放得多，滋味浓郁鲜美，以真材实料和慢火细工取胜。上海菜在长期的发展过程中，吸纳各地方菜肴风味，尤其是苏、杭、浙的风味，演变成了现如今上海菜系的主体风味。今天Maigoo小编就给大家带来一些有关上海菜的食谱，一起来学习下吧