一、水果蛋糕的热量是多少

水果蛋糕是以鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的蛋糕，常用的有草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃等软质水果，很多朋友爱吃蛋糕，但又担心蛋糕的热量太高，于是选择吃水果蛋糕，那么水果蛋糕热量高吗？

一般来说，虽然水果蛋糕是以水果为原材料的，但也会添加奶油等成分，相对来说热量也是不低的，据统计，每100克水果蛋糕约含有320-350大卡的热量，61克的碳水化合物，9克的脂肪，2.9克的蛋白质，以及少量的胆固醇、糖分、钠盐、膳食纤维等。

二、吃水果蛋糕会胖吗

从上面可以看出，水果蛋糕的热量还是比较高的，很多朋友都担心吃水果蛋糕会发胖，这是真的吗？

其实，水果蛋糕也是蛋糕，即便是标榜的水果的名字，其中奶油、糖之类的成分还是含量比较高的，它的能量密度较高，因此，如果吃的水果蛋糕比较多，或者用水果蛋糕代替主食，是对于身体体型的维持不利的，非常容易导致肥胖。

三、怎么吃水果蛋糕不容易胖

要想吃水果蛋糕又不容易长胖，需要做到以下几点：

1、选蛋白质多的水果蛋糕，蛋白质多的蛋糕以牛奶、蛋为主要原料，相对来说比碳水化合物或脂肪多的蛋糕热量更低一些。

2、控制食量，水果蛋糕虽然热量较高，但如果控制好食量的话，摄入的热量食可以保持在人体每天需要的热量范围内的。

3、选择合适的吃水果蛋糕时间，一般在下午2点到晚上6点这一时间范围内吃是比较健康的，因为此时人的体温较高，活动量较大，吃完蛋糕也能消耗掉多余的热量；切忌晚上吃完晚饭再吃水果蛋糕，那样是很容易长胖的。

4、多多运动，运动能将摄入的多余热量消耗掉，吃的水果蛋糕越多，就越要勤加运动。