一、柠檬片的保质期是多久

柠檬片的保质期一般在6个月左右，如果柠檬干出现发黑的情况最好就不要再食用了。但是不要只看保质期，买回的柠檬片应按照要求存放，且定期检查看看是否有虫或者被蛀，喝的时候用开水先冲洗一下最好，去掉浮尘等脏物。

如果干柠檬片存储得当，其保质期可以长达六个月至一年。然而，一旦干柠檬片开始出现变质的迹象，就应该立即停止使用。变质的干柠檬片通常会变得潮湿、发霉或者变色，同时也会失去其原本的香气和味道。

总之，正确的存储方式可以延长干柠檬片的保质期，但一旦出现变质的迹象，就应该立即停止使用。为了保证食品安全和口感，建议定期检查干柠檬片的状态并及时更换。

二、柠檬片过期了还可以泡水喝吗

柠檬片过期了一般不可以泡水喝，过期之后食物的安全性得不到保障，吃了之后可能会对身体健康造成影响或者危害，也可能会产生不良反应或者副作用。

干柠檬片也是具有一定的保质期，在保质期之内吃安全可以得到保障，一旦过了保质期，安全性是得不到保证的。柠檬片的保质期往往较短，如果保存条件不佳，过期的柠檬片可能因为氧化，其食用成分已经发生氧化，颜色发黑，营养价值流失，口感也发生改变，继续食用不仅不能体味到其本身具有的风味，营养价值也有所下降。

此外，过期的柠檬片可能伴随有细菌、霉菌滋生，可能会产生对人体有害的毒素，继续食用过期的柠檬片，就可能引起食物中毒症状的发生，表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等一系列症状。所以冻干柠檬片过期了不可以泡水喝，建议及时丢掉。