一、奈雪的茶去茶底什么意思

奈雪的茶去茶底，指的还是奶茶，只是不要茶打底，用炼奶等其他东西代替。奶茶中添加炼奶来取代糖和淡奶，因为加了炼奶，所以去茶底喝起来还是甜的，而且奶味会偏重一些。

奈雪的茶推出去茶底，开始是因为一些顾客因为忌口砂糖，怕砂糖会惹痰，要求奶茶中不加糖。久而久之，这种做法就变成了去茶底。奶茶中的奶用炼奶来替代，不仅有甜味和奶香，口感也很不一样。

二、奈雪的茶去茶底和不去茶底的区别

奈雪的茶去茶底和不去茶底主要在味道和口感上存在明显的区别。

1、不去茶底：奈雪的茶在制作奶茶的过程中，没有去掉茶底，因此，不去茶底的奶茶中包含了茶叶的成分。这样的奶茶喝起来会有茶叶的香味，同时也会带有一定程度的苦涩感。

2、去茶底： 奈雪的茶在制作奶茶的过程中，通过特定的方法去掉茶底，使得奶茶的味道更加纯粹。去茶底的奶茶中只包含牛奶和糖的成分，没有茶叶的苦涩感，奶茶的口感会更加顺滑，甜度也会更高。奈雪的茶产品大全>>

奈雪的茶

深圳市品道餐饮管理有限公司

• 发源地：深圳市
• 注册资本：45500万元

奈雪的茶，高端现制茶饮开创者，创立于2015年，以“一杯好茶一口软欧包，在奈雪遇见两种美好”开创了“茶饮+软欧包”双品类模式。奈雪的茶以“成为受顾客喜爱的全球性茶饮品牌”为品牌使命，以“成为茶文化走向世界的创新者和推动者”为品牌愿景。截至2022年6月，奈雪的茶已在中国大陆80多个城市以及中国香港等地，开设近900家直营门店。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所挂牌上市。 更多>