杏仁粉是一种营养丰富的食品，功效广泛，大部分正常人都可以食用，尤其适合长期抽烟的人、感冒人群、心血管疾病患者、爱美的女性等人群食用，能起到不错的保健效果。不过杏仁粉虽然营养丰富，但也不是适合所有人吃的，部分人群就不适合吃杏仁粉，包括骨折患者、产妇及经期女性、糖尿病患者、腹泻患者、内火虚旺者等。因此，吃杏仁粉的时候一定要注意。下面来了解一下杏仁粉的适宜与禁忌人群吧。

杏仁粉是一种高热量食物，一般每100g杏仁粉中含有389大卡的热量及8.5g的脂肪，相对来说热量非常高了，因此我们平时喝杏仁粉要注意控制用量，每天5-15g左右就可以了，再多就容易导致热量摄入过高，造成肥胖。当然，一般正常喝的话杏仁粉是不怎么容易发胖的，还有一定的辅助减肥功效，能减少其他高热食品的摄入，促进肠道蠕动等。下面来了解一下杏仁粉的热量吧。

杏仁粉可以用来冲饮，也可作为烘焙原料制作烘焙食品，因此应用比较广泛，大家都比较关心杏仁粉的价格问题，其实杏仁粉的价格不一，根据杏仁的种类、品质、产地、加工质量，杏仁粉的品牌等因素，从十几元到上百元都有，选购时可以通过试手感、看颜色、闻气味、尝味道、看溶解速度等方法来辨别质量的好坏。下面来了解一下杏仁粉的价格和选购吧。

日常生活中适量吃一些杏仁粉对我们的身体很有好处，能补充营养，调节身体机能，杏仁粉的吃法也比较多，一般常见的是直接冲水饮用，除此之外，也可以在煮豆浆的时候一起煮，或者用牛奶冲泡做成杏仁牛奶，还能作为烘焙原料做饼干吃。杏仁粉虽好，但也要注意不能和板栗、黄芪、葛根、猪肺、小米等一起食用，还要注意控制每天的食用量。下面来了解一下杏仁粉怎么吃吧。