对于中老年人，由于机体逐渐衰老，代谢功能也逐渐减弱，因此身体内的一些维生素也会加速流失，相对于年轻人，中老年人需要的维生素补充量就更大。而中老年人易有骨质疏松、视力模糊、高血压、高血糖等问题，因此比较推荐中老年人摄入维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2。维生素A又叫视黄醇，有保护视力、促进铁吸收、维持骨骼正常生长等功效；维生素D不仅可以强健骨骼，还有防癌、防止胰岛素抵抗症、预防高血压和保护肺部的功能；维生素E可以预防老年斑、保护红细胞、提高免疫力、预防动脉硬化；维生素B2可以延缓衰老、修复损伤、预防贫血。当然，具体摄入哪种维生素还要看个人真实情况而定。