夏天当季的茄子，随便炒炒就很好吃，吃完还回甘满口。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。除了日常炒菜吃，用来做面条卤也是很不错的，用这个菜浇在煮好的面条上来吃，味道确实是一绝。那茄子面怎么做好吃呢？如果不想做饭吃那么麻烦，就可以学习一下茄子面的做法，很快就能解决一顿饭啦！