薏米,味甘淡、性微寒,入脾、胃、肺、大肠经。有利水消肿、健脾止泻的功效,可用于治疗水肿,泄泻。薏米不仅有滋补作用,还能降血压、解热。木耳通常具有益气补血、润肺镇静以及提高免疫力等功效与作用。这两者结合就是一道美味的药膳。那么你知道薏米木耳甜汤怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
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白木耳提前几小时泡发后洗净摘成小朵;
- STEP 02
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薏米也洗净泡一下;
- STEP 03
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将泡好的白木耳和薏米放入锅中,加水烧开后改小火炖半小时;
- STEP 04
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加入冰糖,再加入百果同煮五分钟;
- STEP 05
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最后放入枸杞煮一分钟即可。