银耳茶的做法：
【主料】银耳20克、茶叶5克
【辅料】冰糖20克

泡法：
先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。

主治
滋阴润肺，养胃生津。
①肺阴不足引起的干咳或咯血、午后或有潮热，盗汗；
②阴血不足引起的头晕、心悸；
③高血压病伴眼底出血。

宜忌
风寒咳嗽及感冒初起忌用。