上海花千坊419论坛

苦瓜酿土豆泥怎么做 苦瓜酿土豆泥的做法

本文章由注册用户 听语 上传提供 评论 0
一说起苦瓜酿,第一时间想到的是苦瓜酿肉,夏天不甩点肉怎么行,所以小编带来一道酿土豆泥的苦瓜,土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体,土豆中的钾可以防止高血压,和苦瓜搭配起来营养价值更上一层楼,苦瓜味虽苦,土豆也能很好的中和一下其中的苦味。如果喜欢,就跟买购网小编一起来学下苦瓜酿土豆泥的做法吧!看完你就知道苦瓜酿土豆泥怎么做啦。
用料
做法
STEP 01
将土豆、胡萝卜去皮备用
STEP 02
苦瓜切段,镂空中间部位备用
STEP 03
将火腿、胡萝卜和洋葱切碎放入碗中备用,营养搭配,干活不累
STEP 04
将土豆切块放入蒸锅中,蒸10-20分钟即可,为后续制成土豆泥做准备
STEP 05
将土豆取出蒸锅中,用勺子压制成土豆泥
STEP 06
取出事先准备好的洋葱、火腿胡萝卜块放入土豆泥中搅拌混合
STEP 07
搅拌混合后的土豆泥填充到苦瓜内部,压紧,压紧,压紧
STEP 08
填充好的苦瓜放入蒸锅中蒸15-20分钟(尽量蒸久会儿,不然苦瓜会稍硬)
STEP 09
蒸苦瓜期间,打两个鸡蛋,放入适量生粉和面粉不停地搅拌,搅至粘稠为止
STEP 10
蒸后的苦瓜酿放入鸡蛋液中均匀搅拌后下油锅炸
STEP 11
接下来的时间就是美美的摆盘啦
STEP 12
芝麻能提香,放放放
小贴士

土豆一定要事先蒸锅,压制土豆泥过程中,尽量压紧实,苦瓜酿下油锅时间不宜过长,影响口感和美感,苦瓜酿蒸的时间尽量长些,口感会更好

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
听语
注册用户-MG1000052
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐