香蕉猕猴桃银耳羹的做法：

【食材】：银耳 适量；香蕉 1根；猕猴桃 1个； 冰糖 少许；莲子 少许

步骤：

1、银耳用清水泡上20分钟。莲子洗净

2、用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵

3、锅内放入足量清水，将银耳倒入。（要多放些水,因为要熬很久哦）

4、大火煮开后，倒入莲子

5、中小火熬煮40分钟。（或者用压力锅煮20分钟）

6、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化

7、关火，将猕猴桃去皮切块，香蕉去皮切块，倒入

8、搅匀，放凉后食用，味道更佳