微波炉版麻婆豆腐的做法:
【用料】:豆腐 一块;麻婆豆腐调料 一袋;葱;姜;蒜;
步骤:
1、豆腐切成小块。可以把切好的豆腐块放在滚水里煮一下,这样豆腐比较容易保持形状。
2、乐扣格拉斯碗里加色拉油,葱姜蒜和麻婆豆腐酱料。注意千万不要把普通玻璃碗放到微波炉里,忽冷忽热会炸裂,很危险的。
3、把这碗调料放到微波炉里高火叮一分钟;
4、取出后把豆腐加里面,搅匀。继续放微波炉里高火两分钟,这道菜就大功告成了。