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如何煎出美味的鸡胸肉 煎鸡胸肉的做法

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导语:鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,且蛋白含量较高,宜被人体吸收。是许多健身小伙伴们必食菜品。下面小编就给大家带来香煎鸡胸肉的做法,一起来学习吧!

香煎鸡胸肉的做法

【用料】:鸡胸肉 一块;黄酒 适量;食用盐 适量;蚝油 一勺;柠檬 2片;橄榄油 适量;

步骤:

1、鸡胸肉上深深地斜切几刀,加入黄酒和盐腌制10分钟;

2、芦笋根部切去老梗,洗净切长段,放入沸水中煮熟,捞出沥干,摆盘备用;

3、中火,平底锅烧热后滴入橄榄油,放入腌好的鸡胸肉;

4、待鸡肉颜色变色后翻面,加入一大勺耗油,转小火,让耗油汁慢慢煎入;

5、加入适量黑胡椒,待鸡胸肉煎至金黄色即可;

6、摆盘,加入一小份蔬菜萨拉装饰。

小贴士

按照个人口味,

如果觉得太干可以在第四步转小火前加入适量水

另外,吃之前滴几滴柠檬汁更美味噢!

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