陈皮炖水鸭汤的做法 陈皮炖鸭汤怎么做
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2023-03-10
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陈皮炖水鸭汤有健脾补虚、养阴清虚热的功效。更年期人群有潮热、口干、腰酸、胃脘不适症状，陈皮水鸭汤也适用。那么你知道陈皮炖水鸭汤怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
用料
-
陈皮
2个（5至10年）
-
生姜
2块
-
水鸭
1只
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猪肉
200克
做法
- STEP 01
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陈皮、生姜洗净备用。
- STEP 02
-
水鸭、猪肉过开水去血腥。
- STEP 03
-
将备料全部放入锅中加清水，大火烧开，小火慢炖1.5小时，肉烂调盐即食。
小贴士
一个陈皮，是指一个陈皮果陈化后的果皮，常见为三瓣。
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