三不沾的做法三不沾怎么做

本文章由注册用户知识杂货铺上传提供 2023-04-22 评论 0

三不粘，又称三不沾、桂花蛋，是由鸡蛋、淀粉和糖与水混合制成。它不粘盘子、筷子和牙齿。所以叫“三不粘”。其色泽金黄，鸡蛋又嫩又甜，味道鲜美营养丰富，特别适合老人和幼儿食用。那么你知道三不沾怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

鸡蛋黄 5个
白砂糖 125克
湿淀粉 30克
猪油适量

做法

STEP 01: 将鸡蛋黄、白糖、湿淀粉加清水35克，用筷子搅匀，再加清水125克搅匀

STEP 02: 搅匀以后过筛

STEP 03: 将锅置旺火上，烧热，下猪油，滑锅后倒出余油，随即倒入搅匀的蛋黄，用手勺不断的翻炒两分钟，再把25克猪油用勺分3-4次陆续淋入锅中

STEP 04: 同时不停翻炒，至金黄色不见油迹时，即可出锅装盘

鸡蛋甜品生鲜农产品

关联文章推荐

网站提醒和声明

本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>

踩

加载更多

上海花千坊419论坛

三不沾的做法 三不沾怎么做

三不沾的做法三不沾怎么做