1.先把通心粉煮开水烫软了，用凉水泡着

2.准备好小肉粒（加盐和酱油腌着）和番茄粒

3.下油爆香肉粒后倒入番茄粒加少许的水闷煮一下，最后加入泡透的通心粉调味起锅

4.这样就大功告成啦

5.接下来就是我喜欢的清淡汤粉，这作法就更简单了，准备一点青莱及通心粉先把通心粉煮开水烫软了，用凉水泡着

6.锅里加水煮开，先放肉下去煮开，再倒入泡透的通心粉煮开，加点青菜调好味就OK啦

在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。

根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。

烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。