①牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。

②牛奶不能和糖、菠萝、韭菜、菠菜、红枣、金针菇、猕猴桃等一同食用，会产生不良反应，影响身体健康。

③平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶。这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

④把瓶装牛奶放在阳光下晒，这样的做法是错误的，在阳光下，牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。【详细+】 【牛奶品牌推荐>>】

①很多人认为酸奶最好是早上喝，其实不然，从补钙的角度来看，酸奶晚上喝反而更好。因为夜间人体不再摄入含钙食物。

②酸奶不宜加热温度过高，因为温度过高会杀死酸奶中的有益菌种，如果一定要加热之后食用，则适宜保持在不烫手的温度。

③空腹不宜饮用酸奶，尤其是本身胃酸过多的人，就更不宜在饭前饮用酸奶了，因为胃酸却有着杀菌的作用。

④在饮用酸奶的时候不要吃药，不宜和抗生素药物一起食用，因为这些药物中含有会破坏或者杀死酸奶中有益菌种的物质。【详细+】 【酸奶品牌推荐>>】

①空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中，无法吸收到羊奶中的营养成分，甚至会出现肠胃不适的症状。

②煮羊奶时，最好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水，内锅装羊奶，温度不宜过高，如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。

③最好是在早上或者是晚上临睡前喝羊奶。早上喝羊奶是为了补充足够的能量；晚上喝羊奶是为了更好地促进睡眠。

④一般成人每天可以喝250ml-500ml，不要超过1升。Maigoo健康小编提醒，每次的量也是要控制的，一次不能喝太多。【详细+】 【羊奶品牌推荐>>】

肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

孕妇忌饮浓茶：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，影响胎儿的正常发展。

喝浓茶不能解酒：浓茶中的咖啡碱有利尿作用，酒后喝浓茶会加重肾脏的负担并造成伤害，影响身体健康。

餐后不能马上饮茶：买购网小编提醒，饭后如果马上喝茶，由于茶叶中碱性物质会与胃酸中和，会冲淡胃液，不利于食物的消化。【详细+】 【十大名茶>>】

①喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。

②4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。

③不要长期持续不断地喝咖啡，因为喝咖啡也是会上瘾的，一旦持续喝咖啡的时间过长，就会对它出现一定的依赖性，这也是对精神的一种不利影响。

④咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。【详细+】 【咖啡品牌推荐>>】