鲜羊奶的选购需要关注来源、品质和保存条件。来源是决定羊奶质量的首要因素，选购时应选择来自有机牧场或认证农场的羊奶，这些牧场通常有良好的饲养和管理标准，保证羊奶的天然和纯净。品质方面，需注意羊奶的营养成分和口感，优质的鲜羊奶应含有丰富的蛋白质、钙和维生素，同时口感细腻、无异味。查看产品的生产日期和保质期也是必要的，确保购买的新鲜羊奶在最佳食用期内。保存条件直接影响羊奶的质量和安全性，选购时应选择冷链运输和冷藏保存的产品，避免因温度变化导致的营养流失和变质。包装设计需方便使用和存储，密封性良好的包装能有效防止外界污染。