啤酒小龙虾的做法啤酒小龙虾怎么做好吃

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导语：啤酒小龙虾是一道美味菜肴，小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。下面小编就给大家分享啤酒小龙虾的做法，一起来看看吧！

啤酒小龙虾的做法：
【主料】小龙虾1000g
【辅料】油适量、盐适量、干辣椒适量、姜适量、八角适量、老干妈辣酱适量、红油豆瓣酱适量、啤酒1瓶、蚝油适量

步骤：
1.小龙虾用牙刷刷洗干净，在自来水下冲洗一遍；
2.准备好辅料；
3.锅中倒油，倒入姜片，辣椒，八角；
4.放一大勺红油豆瓣酱；
5.放一勺老干妈辣酱；
6.放适量水把调料拌匀；
7.倒入小龙虾大火翻炒；
8.倒入两勺蚝油汁；
9.放一瓶啤酒；
10.大火烧开，小火焖煮20分钟即可享用。

小龙虾海鲜菜系/中餐徽菜口味

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