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【油炸丸子的做法】炸牛肉丸子的做法 油炸肉丸子的做法

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导语:炸肉丸子怎么做?油炸肉丸子的做法。炸肉丸子是一道家常菜,制作原料主要有牛肉、豆腐等,辅料包括油、盐、花椒面、葱等,制作起来简单方便。本次小编教会大家制作这道炸肉丸子,包括炸肉丸子所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

炸肉丸子的做法:

【主料】:豆腐300克

【辅料】:牛肉馅200克,盐适量,大葱一棵,黑胡椒粉3克

步骤:

1、牛肉馅入盆中,如果是冷冻的,提前拿出化冻

2、豆腐准备好

3、用手抓碎

4、牛肉放在豆腐上

5、大葱切末,放在豆腐牛肉上,再根据口味放盐,黑胡椒粉

6、用手抓拌均匀

7、此时空气炸锅可提前预热,180度,10分钟

8、将馅团成小丸子,大小如鸡蛋黄

9、放在炸筐中

10、送入空气炸锅中,10分钟即可出炉

11、不用再额外放蘸料了,这已经很好吃啦

12、看看,是不是外酥里嫩,散发着豆腐的清香和牛肉的味道?

小贴士:

不要放酱油噢,会影响成品的颜色和口感,胡椒粉的加入更加提味道;一滴油都不放,真是厨房好神器!


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