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凉拌海发菜的做法 怎么样凉拌海发菜才好吃

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海发菜是野生天然深海蔬菜,外观亮丽透明,口感细嫩酥脆,润滑爽口。而且含有人体所需要的多种氨基酸,是女人减肥美容和中老年人习惯性便秘最理想的纯天然保健食品。那怎么样凉拌海发菜才好吃?可以一起来学习一下凉拌海发菜的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
用料
做法
STEP 01
龙须菜新鲜的时候是红色,接触到热水后会变成绿色,龙须菜洗净后放入沸水中焯水。
STEP 02
蒜捣成蒜泥,用酱油、醋、少许的白糖、香油调匀,泡红椒切碎。
STEP 03
焯水后的龙须菜已变成绿色,沥水后切段。
STEP 04
放入蒜泥汁和泡红椒碎,拌匀即可。
小贴士

龙须菜焯水的时间不要长,时间久了会变成烂泥一样。

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