选购鱼露时，首先要考虑原料和制作工艺。优质的鱼露应选用新鲜、优质的鱼类，经过传统的发酵制作工艺而成，确保产品口感纯正、风味浓郁。要注意香味和口感。优质的鱼露应具有独特的鲜香味道，且口感浓郁、清爽，不含异味或污染物质，让人品尝时能够感受到鱼的鲜美味道。要考虑品牌和信誉度。选择知名品牌、历史悠久、信誉良好的鱼露产品，确保产品质量有保障，消费者购买放心。再者，要注意包装和保存方式。选购时应选择密封良好、包装完整的鱼露产品，避免因包装破损而导致品质下降，同时在使用后应妥善保存，避免暴晒或高温环境，以保持其口感和风味。要考虑价格和性价比。根据个人预算和需求，选择价格合理、质量优良的鱼露，确保购买的物有所值。总的来说maigoo小编建议选购鱼露需注意原料制作、香味口感、品牌信誉、包装保存和价格性价比等多个方面，以确保选择到满意的理想产品。