老话说“秋收冬藏”,小雪节气过后,季节上真正来到了寒冷的冬季,万物封藏,无论是动物还是植物,都开始储备能量越冬。除了储备好米面油,常规的耐存储蔬菜、肉类、蛋类外,建议大家多一些“速冻食品”,这些半成品的食物,简单加工一下就可以食用,非常方便。下面和Maigoo网编辑一起来看看方便快捷的十类冷冻食品排行榜吧!
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。速冻水饺主要由面粉、蔬菜、肉类等制作而成。根据不同口味的速冻水饺,其中的蔬菜和肉类会有所不同。一般正规厂家生产的速冻水饺所使用的肉类和蔬菜都是符合食品安全标准的,而且会进行一定的加工处理,以增加口感和品质。买_购网小编温馨提醒,我们在超市选购速冻水饺时,要注意检查成分表、注意食品添加剂、关注脂肪和热量等。 详细>>
首先,我们得了解一下汤圆的基本“构造”。传统汤圆多是由糯米粉制成的外皮包裹着各种甜或咸的馅料,而速冻汤圆则是这一传统手艺的快捷版。速冻汤圆在制作过程中会经过急速冷冻,使其保持原有的风味和形状,在煮食时能迅速恢复。在煮速冻汤圆的时候,一般是用冷水下锅进行熬煮,这样汤圆会缓慢的受热,然后逐渐被煮熟,煮好后的汤圆受热较为均匀,也比较香软、弹牙。 详细>>
速冻馄饨是指经过低温冷冻工艺处理后,调制而成的方便食品,其中肉馅和皮都是事先制作好的。速冻馄饨方便、美味、营养丰富,是不少人餐桌上的佳品。速冻汤圆的做法:从冰箱取出速冻馄饨。锅内烧水,不必等烧开,就把馄饨直接放下去,这样可以让馄饨在温水中慢慢的融化,一会儿用筷子一拨,它就变成一个一个的分开了,而且,不会破。等到锅内水沸腾,稍微煮一两分钟,馄饨都浮上来,就可以捞出了。 详细>>
很多人都会买速冻包子吃,通常是上锅蒸熟吃的,一般蒸十五到二十分钟左右就可以了,具体看包子的大小和数量。此外,速冻包子的保质期比较短,放在常温下可以放2天内,最好放进冰箱冷冻保存,这样可以存放半个月左右。在冷冻存放的时候要注意,包子不要跟气味比较重的食物放在一起,以免串味,影响口感,还有存放时间不要超过半个月,最好尽快食用掉,保证包子的新鲜。 详细>>
速冻肉丸是肉糜类的速冻调制食品,是以畜禽肉及其制品、水产品及其制品等为主要原料,绞碎后,配以调味料等辅料,经搅拌、乳化、成型,加热、冷却,速冻等工序,而制得的预包装食品。水煮时,产品无需解冻,待水沸后直接下锅,煮至肉丸膨起熟透,浮在水面之后即可食用,食用速冻肉丸一定要烧熟煮透,确保安全。此外速冻肉丸对冷链运输控制要求较高,MAI GO小编建议大家到正规商超等购买,最好是选择存放在低温冷柜中的产品。 详细>>
鱼肉当中含有很多蛋白质,这些营养能够很好的满足我们日常的身体需要。鱼肉做成的速冻鱼丸也是很受大家的青睐。对于速冻鱼丸,网友们纷纷表示煮法也不用太复杂,就是在汤中加入葱、盐,再放点白醋煮熟即可(当鱼丸胀起来,浮在水面之后就可以食用了),不要放过多其它的材料,这样反而会乱了口感。此外,也不要煮得太熟了,太熟了口感会没那么好。 详细>>
速冻烧麦是一种很方便的速冻食品,要吃的时候取出,放在蒸架上,蒸锅里放适量水烧开,然后将速冻烧麦放进去蒸8-10分钟即可;如果家里没有蒸锅的话,也可以放入炒锅中蒸熟,或者用微波炉加热。蒸速冻烧麦的时候,为了防止粘底,可以在蒸之前在每个烧麦底部刷上少许的油,另外,烧麦上屉后要旺火急气速蒸,这样才不容易粘。maigoo小编温馨提醒,速冻烧麦一定要蒸熟后再吃哦,如果吃了生的烧麦皮,会对肠胃健康造成一定的危害。 详细>>
速冻手抓饼实际上就是冷冻的手抓饼胚子,这种饼皮只能冰箱保存,常温会黏在一起。由于冷冻后的手抓饼,再加工时口感会比较好,因此人们会将其冷冻起来,要吃的时候再加热。速冻手抓饼并不需要特意的拿出来解冻,因为速冻手抓饼在制作的时候就没有添加太多的水分,主要加入的是起酥油,而起酥油并不能冷冻成形,所以放入冰箱中并不会冷冻结晶,再拿出来的时候也就不需要解冻了。 详细>>
很多人都喜欢吃馒头,但是手工馒头制作起来费时费力,而且蒸好的馒头还不易保存,所以都会选择去超市购买速冻馒头,早餐的时候加热一下,搭配粥、鸡蛋、还有蔬菜和水果等多样食物一起吃,方便健康又美味。速冻馒头是熟制品,做法也比较简单,锅中倒水加热,水开后蒸3-5分钟,馒头热透即可,如果速冻馒头的体积较大可适当延长加热时间。此外速冻馒头也可以放在微波炉中加热,但是最好在馒头表面撒一些水再放入微波炉蒸,如果不撒水,馒头用微波炉加热很容易出现焦糊、口感发硬的情况。 详细>>
速冻春卷方便又好吃,是工作繁忙的上班族们的不错的选择。超市买的速冻春卷的烹饪方法有很多,可以用油炸,也可以用油煎,也可以蒸着吃。在炸速冻春卷的时候,首先需要放在室内稍稍解冻,不用化的特别软,冷冻层拿出来15-20分钟即可。然后放锅里面用油炸8分钟左右就可以了,春卷表面会变得金黄焦脆,吃起来超级棒。详细>>