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清甜莲子怎么做 清甜莲子的家常做法

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清甜莲子属于粤菜,失眠食谱,心悸食谱,阳痿早泄食谱,神经衰弱食谱,补虚养身食谱。莲子本身就具有补脾止泻、益肾涩精,同时还有养心安神的作用。那么你知道清甜莲子怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
做法
STEP 01
先把莲子洗净;
STEP 02
用温水下锅泡发莲子;
STEP 03
开锅煮5分钟后捞出来;
STEP 04
换入清水再煮至开锅,把莲子捞起捅去莲心;
STEP 05
又用开水煮到莲子绵软,大约40分钟;
STEP 06
捞出来备用;
STEP 07
取一个干净砂锅,放入250克水和100克砂糖烧开,待糖融化;
STEP 08
将莲子倒入锅中;
STEP 09
开锅煮5分钟即熟;
STEP 10
盛入碗中,即可享用。
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