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番茄肥牛的做法 番茄肥牛怎么做 番茄肥牛的做法大全

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导语:番茄肥牛怎么做?当番茄遇到肥牛,色泽金黄,味道浓郁,让人很有食欲。本次小编教会大家制作这道番茄肥牛,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

番茄肥牛的做法:

【主料】:肥牛适量,番茄适量,土豆适量,洋葱适量

【辅料】:大蒜适量,冰糖适量,盐适量

步骤:

1.洋葱、大蒜切碎备用

2.番茄去皮切块,土豆切块

3.锅中倒油,放入切好的洋葱和大蒜

4.放入切好的番茄块,小火翻炒

5.加入适量冰糖,放入土豆块,加盐

6.放入肥牛,待肥牛熟后关火即可

小贴士:

1、放土豆是利用淀粉增加汤汁的黏稠度

2、番茄去皮可以用热水烫一下,再快速放入冷水中,这样便可以轻易的剥去番茄皮

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