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金汤牛蛙的做法 金汤牛蛙怎么做好吃

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导语:金汤牛蛙怎么做?色泽金黄的牛蛙更能勾起食欲。本次小编教会大家制作这道金汤牛蛙,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

金汤牛蛙的做法:

【主料】:牛蛙4只,南瓜100克

【辅料】:蒜瓣5瓣,黄辣椒10克,干红辣椒4个,白醋一勺,盐适量

步骤:

1.牛蛙洗净,放入油锅炸至半熟,捞起沥干,备用。

2.锅内放油,蒜瓣、黄辣椒(灯笼椒)、干辣椒翻炒,放入牛蛙,翻炒一会儿

3.倒入榨好的南瓜汁。大火烧开,小火焖10分钟左右,倒入白醋,放入调味料,就好了。

小贴士:

1、可用滤网滤掉南瓜渣,口感更好

2、喜欢的辣的还可以放红色灯笼椒,色泽更好看

3、金汤的秘诀就是南瓜汁

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