蒜蓉豌豆尖的做法窍门 蒜蓉豌豆尖怎么做好吃
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2023-12-28
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豌豆尖含有大量胡萝卜素、叶黄素,可以维护视觉神经,熬夜的人要多吃。蒜蓉豌豆尖是豌豆尖常见的做法,蒜蓉豌豆尖吃起来鲜甜脆嫩,还有淡淡的蒜香。而且简单易做,不妨一起来了解一下蒜蓉豌豆尖怎么做好吃吧!
做法
- STEP 01
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将豌豆尖的老茎摘去
- STEP 02
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大蒜去皮洗净,拍成蒜蓉
- STEP 03
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将豌豆尖清洗干净,撒盐略泡10分钟
- STEP 04
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捞出,清洗干净,沥干
- STEP 05
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锅内放适量植物油,烧至六成热
- STEP 06
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放入豌豆尖,翻炒10秒
- STEP 07
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撒入盐,翻炒均匀
- STEP 08
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放入蒜蓉,翻炒均匀即可关火,盛盘