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新疆骏枣是产自世界水果优生区新疆，无污染沙化土壤，日照长，辐射强，积温高，温差大，全长达220天的无霜期，昆仑山终年冰川雪水的灌溉，得天独厚的自然条件适合大枣等果树的生长。新疆骏枣的特点是果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其维生素C、蛋白质、矿物质含量高，古语有“一日吃三枣，终生不显老”的说法。

灵石壶瓶枣是山西省晋中市灵石县的特色产品，长卵圆形，色泽红艳，果形上小下大，中间稍细，形状像壶亦像瓶，故称之为壶瓶枣。灵石壶瓶枣果肉呈黄褐色，皮薄、肉厚、核小，肉质细脆、甘甜适口。壶瓶枣营养丰富，是滋补佳品，中医认为有补中益气，养血安神，生津液，润心肺，补五脏，治虚损及解毒等功效，当地有每日三颗壶瓶枣，身体强健不服老的说法。

开张冬枣是陕西运城市永济市开张镇的特色水果，果实中大，呈圆形，大小不整齐，成熟前阳面常有红晕，外观美丽，赭红光亮，故有“苹果枣”之称。开张冬枣的特点是含有大量人体所需的维生素C，味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香。

稷山板枣是山西省运城市稷山县地方特产，以“皮薄、肉厚、核小”的特点著称于世。稷山板枣产区主要在稷峰镇的陶梁、姚村、平陇、加庄、吴城、马村、南阳、化峪镇的胡家庄、东段、西段、新庄等村。正宗的板枣果实为扁圆形，略带上宽下窄状；成熟后为黑红色/紫褐色，果肉白绿色，色泽红润、味道甘美、营养丰富。

神木红枣产地是陕西省榆林市神木县，2020年5月20日入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。神木红枣特点是色泽鲜红，果大核小，皮薄肉厚，质脆丝长，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，水分较少，贮藏期长。神木红枣的功效主要是养胃、健脾、益血、滋补、强身，此外对抗衰老、保护血管内膜、抗肿瘤、抗癌都有明确的功效和作用。神木县土层深厚、土质松软，多为绵黄土，成为了红枣的宜生之地，也是我国红枣的五大古产区之一。

行唐大枣是河北省行唐县的一种名贵特产，行唐县位于河北省行唐县的太行山区，是国家林业局命名的“中国行唐大枣之乡”，这里出产的行唐大枣的特点是个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等，在脆熟期VC含量高达600mg/100g，与阜平大枣并称“天然维生素丸”。

大理黑腰枣是云南大理宾川县州城镇周官村的特色水果，果实长圆柱形，整齐度高，畸形果和裂果少，果肉脆甜、细嫩、化渣、肉厚核小、水分充足,香甜可口、口感好、品质优、营养丰富，素有“维生素C之王”的美称。大理黑腰枣什么时候成熟？据了解，一般情况下大理黑腰枣7月初成熟上市。

黄营灵枣是产于淮北市烈山区宋疃镇黄营村的特色水果，清脆爽口，核小味甜。据了解，黄营村位于大桃山下，东、北两个方向靠山，山上山下曾有大量野生酸枣树生长，20世纪90年代，当地农民将本地一种灵枣与野酸枣嫁接，培育出的灵枣甜、酥、脆、核小，非常受消费者喜爱，销售范围除了本省之外，苏北、苏 南，远至温州，都有客商主动上门采购。

板石沟大枣是辽宁省葫芦岛市的一个地方特色产品，主产于葫芦岛市小虹螺山东北脚下的板石沟村。板石沟大枣的特点是个大皮薄，肉厚核小，营养丰富；除含糖以外，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。

彬县酒枣是陕西省咸阳市彬县地方独特风味食品，也是彬人逢年过节待客的佳品。彬县酒枣是将彬地特产的大晋枣用白酒浸泡加工而成，一般在农历八月，晋枣熟透时，选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣，洗净晾干，用高粱酒逐个浸泡。酒枣不仅保持了鲜枣的色形，而且枣香酒香相融，清醇芬芳，甘甜酥脆，风味独特。是彬人逢年过节待客的佳品。

直社红枣又名贡枣，因古时为皇家御用贡品而独享此誉，又因其核小，肉厚，香甜可口。称“疙瘩枣”。枣果营养丰富，即可食用又可药用，滋阴养颜，延年益寿，因而有一日食三枣，七十不显老的谚语，是中老年养身健体的理想佳品。直社枣是原产于陕西蒲城的地方品种，适应性强、抗逆性强。直社枣特征特性是果实平顶锥形、圆形或卵圆形、果核短梭形蒲城县孙镇所辖黎起村、直乐村、洞坡村、焦庄村1个镇4个行政村。地理坐标为东经109°44′～109°50′，北纬34°54′～34°56′。

宁县九龙金枣又名宁县晋枣，在庆阳市有着悠久的栽培历史，九龙金枣的主要产区为甘肃省庆阳市宁县，九龙金枣梭状圆隆，皮薄个大、色玫、核小肉厚、味甜。鲜食脆酥醇甘，适口性强；加工而成的金丝蜜枣、金枣罐头、金枣酒等产品色亮形好，品质优良，堪称佳品。

井陉境内黑枣树分布非常普遍。井陉黑枣树分为两个类型，一种是个大核多的，果实成圆形，食用口味不好，且果核多果肉少，多用于做酒的原料；另一种果形稍长，圆柱形，果核少或无果核，名为“白节枣”，测鱼地区较多，食用口感较好。井陉黑枣近球形或长椭圆形，果顶圆、果粉少，无核；黑褐色，果皮松，果肉松软有弹性，口感沙甜可口。