鸦片鱼属于比较昂贵的深海鱼，做出来的菜品色彩鲜亮，香辣肥嫩。鸦片鱼因价格贵，国内不多见鱼身，常见鸦片鱼头。鸦片鱼头嫩滑鲜美，用剁椒清蒸，香辣鲜美的剁椒盖住了海鱼的鱼腥味，让人回味无穷。下面小编就来和大家分享这道剁椒鸦片鱼头的家常做法，快来学习怎么做好吃的剁椒鱼头吧。