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坚果是不可多得的健康美味零食品，不仅能满足嘴和胃的需求，还具有丰富的营养价值呢。而且坚果品类众多，像杏仁、腰果、松子、开心果、夏威夷果、核桃、碧根果等等，都是吃货的最爱。那么，好吃的坚果炒货有哪些？坚果怎么挑选呢？下面，maigoo小编为大家分享坚果炒货零食大全，介绍各种坚果类零食的营养价值、食用禁忌及选购攻略，吃货们还不速速GET！

花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。那花生的热量高吗？花生的功效与作用有哪些？花生和什么不能一起吃？今天就由买购网小编为大家详细讲解花生的有关知识。

瓜子，又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。那瓜子的热量高吗？瓜子的功效与作用有哪些？瓜子如何食用？今天就由买购网小编为大家详细讲解瓜子的有关知识。

花生是一种常见的坚果，不仅好吃，还有含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、矿物质等多种营养物质。花生皮是花生仁的外衣，具有防癌抑癌、凝血止血等作用。很多人都在纠结吃花生要不要带皮，其实一般情况下，吃花生的时候要带花生皮，但是血液黏稠度高的人，就不能带花生皮了。接下来就和小编一起来看看吧。

天气变冷，又到了吃热腾腾的糖炒板栗的时候了，炒熟的板栗香甜软糯，肉质细糯，香味浓郁，回味绵长。板栗素有“千果之王”的美称，含有多种营养物质，对人体有良好的滋补作用。市面上的板栗大多是带壳售卖的，想要保持板栗的完整新鲜。下面一起来了解下，带壳板栗怎样保存不会坏以及带壳板栗的保存技巧吧。

瓜子是我们极为常见的零食之一，瓜子的营养价值也是有很多的。同时，不同的瓜子营养价值也是有所区别的。例如西瓜子的营养价值和南瓜子的营养价值就是不同的，那吃瓜子会长胖吗？瓜子的热量是多少呢？下面来一起详细了解吧。

海苔是一种海产品，可以直接食用，可以当调味品，它本身带点咸味。花生米加海苔，不仅不需再加盐，还可以令花生口感更酥脆，又因为海苔吸收了油炒花生的部分油脂，所以吃起来一点不油腻。海苔花生米的做法很简单，在锅中放入少量植物油，然后倒入裹了面糊的花生米用中火翻炒即可，接下来就和小编一起来看看海苔花生米怎么做以及海苔花生米制作要点吧。

瓜子俗名叫边果，是由某种植物的成熟种子制作而成。瓜子的种类有很多，包括有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。不同类型的瓜子，营养成分略有不同。吃瓜子应选择合适的时间吃，注意吃瓜子的数量，注意扒瓜子的技巧。接下来就和小编一起来了解一下吧。

瓜子是很多人都喜欢的零食，五香瓜子更是凭借其口感征服了众多人的味蕾。那么，你知道五香瓜子的制作工艺是什么吗？一般来说，五香瓜子的标准制作包括十大步骤，湿瓜子处理、干瓜子处理、香料制备、瓜子预煮、瓜子入味、瓜子烘烤、摊晾、成品与包装、标志、存放。接下来就和小编一起看看详细介绍吧！

在我们的日常生活中，瓜子是很常见的食物，闲着没事了，都喜欢吃着瓜子用来消磨时间。瓜子种类有很多，我们经常见到的只是其中的一小部分，而今天想要为大家介绍的是红瓜子，红瓜子是打瓜所产的籽，是宁夏特产，由于本身是红色，因此经常被当做礼品馈赠，取其红红火火，人丁兴旺的寓意。那么红瓜子如何种植与管理呢？一起到文中来看看吧！

黑瓜子营养价值丰富，其含有大量的维生素B、维生素D、蛋白质、硒元素、钾元素等营养物质，适当食用不仅能够补充日常所需要的营养，还能对肺部有较好清洁作用，可缓解咳嗽痰多、咯血等症状。那么黑瓜子是西瓜子吗以及白瓜子和黑瓜子的区别有哪些呢？感兴趣的小伙伴们赶紧点进来看看吧！

花生在我们生活中属于一种很常见的坚果，花生的功效与作用有很多，也因此常作为小菜食用，比较受关注的则是老醋花生的做法，以及水煮花生米的做法。现在，我们就来看看它们的做法是怎样的。

吊瓜子是一种喜闻乐见的休闲零食，吊瓜子不仅味美，而且具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。经常食用吊瓜子对于身体健康大有裨益。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。下面就和小编一起看看吊瓜子的相关知识。

花生可以水煮吃，可以油炸吃，还可以炒熟后食用，炒熟的花生酥脆可口，不像油炸花生那么油腻。炒花生米的时候油也不能放多了,因为花生米不吸油,放多了也是浪费。那么，花生炒多久能熟？炒花生要炒多久？下面小编为您带来炒花生米的做法大全。

炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的炒货设备。下面将介绍炒货机有哪些种类以及炒货机的正确操作方法。